10家神秘餐厅

 

1/Bohemian

Bohemian曾被誉为曼哈顿最神秘的餐厅,直到他在米其林餐厅官方指南里露脸才得以曝光。Bohemian位于一家肉铺后方,餐厅所处大楼曾属于安迪.沃霍尔。

Bohemian提供精致的日式料理及手工调制鸡尾酒。不引人注目的大门每周只开放两晚以招待几周前便预订座位的顾客们。就餐区域不大,但是环境优雅,服务生也勤快好客。过往餐厅订位还需推荐人或申请表,如今一通电话就能搞定无忧。

57 Great Jones St., Manhattan. 212.388.1070

2/Hudson Clearwater

来到Hudson Clearwater所在地址,你会发现一家废弃的保险公司办公室;但转角处,通过一扇不起眼的门,迎接你的就会是一片隐秘花园和味美绝伦的美式料理。一年中温暖的几月,人们可以在户外一角进餐——这里与熙攘的曼哈顿下城仅仅几英里之隔——或者,当气候转冷,顾客们便可钻回自在舒适的餐馆内部。想去体验一番吗?你只需获悉那道隐蔽大门的位置即可。就餐小组人数多的话,建议提前订位。

Hudson Clearwater. 447 Hudson St., Manhattan. 212.989.3255. hudsonclearwater.com

3/Kyo Ya

这家日料馆很容易就被忽略了,如同他们通往地下室的楼梯那样毫不起眼。然而,当你咬过一口他们家的红薯天妇罗后,你将牢牢记住Kyo Ya的名字。只是,这家米其林餐厅维持了长达七年之久的神秘性及独家性,这恐怕是因为他们没有自己的网站,且顾客只能通过电话订位。

94 East Seventh St., Manhattan. .212.982.4140

4/La Esquina

在La Esquina门外总有一群熙攘人群;这是一家典型空间狭小的墨西哥快餐店,随时供应taco和torta。但是,每当夜幕降临,精心打扮的大队人马会在一脸肃穆的看门保镖带领下,从一扇小门鱼贯而入。楼下经过厨房的位置,你会发现一间时髦的小餐馆和休息室,下城的居民会来此处,以热气腾腾的拉丁美洲小菜和几扎Hibiscus Rose玛格丽特酒来补充能量。 电话预订需提前三周。

114 Kenmare St., Manhattan. 646.613.7100. esquinanyc.com

5/Sakagura

经过一扇不起眼的门,进入中城某公寓楼的地下室,你会正面撞上Sakagura——一家享誉十年的曼哈顿日本清酒吧翘楚。这家菜色份量如同开胃小食系的日本餐馆,因著名厨师兼美食评论员Anthony Bourdain在他的节目上做过一次专题,从而让Sakagura声名大振,并且其稳定的优质食物与服务也让他成为纽约值得探访之处。尽管不必提前预订,但温暖舒适的小空间会时常满座,没有电话预订的你可能要等上一阵。

211 East 43rd St., Manhattan. 212.953.7253. sakagura.com

6/Atera

女主人夹着一部iPad,安排每晚在预订列表上的客人候于没有标识的某处,接着再跟随她的步伐,进入这家神秘的Atera。夜晚始于休息室的餐前饮品,直到第二位女主人前来带领顾客一一上楼,入座餐厅。晚餐由主厨Matthew Lightner在餐厅中央准备的品尝套餐上的20道菜组成。米其林二星餐厅,建议提前相当一段时间订位。

77 Worth St., Manhattan. .212.226.1444. ateranyc.com

7/Freemans Restaurant

这家馆子不算严格意义上的秘密,但仍旧难以寻觅。坐落于小巷末尾, Freemans主要以其乡村味的美式早午餐及丰富的鸡尾酒品种闻名。 由于Freemans不接受小团体预订,因此,与三两好友享受周末mimosas或是进行一场亲密的约会晚宴,这都是再合适不过的地方。

8 Rivington St. in Freeman Alley, Manhattan. 212.420.0012 freemansrestaurant.com

8/Sushi Azabu

Sushi Azabu是一家位于Tokyo-Italian Greenwich Grill 下方让人大快朵颐的日料馆子。这个隐秘的寿司集散地里的主厨都从日本“原装进口”,餐厅自制酱油,肥美的鱼类也一一从日本隔洋运来。这处私密空间人气颇高,因此建议预订需至少提前两周。

428 Greenwich St., Manhattan. 212.274.0428. sushiazabu.com

9/Desnuda Winebar & Cevicheria

这家南美餐厅兼鸡尾酒吧藏身在威廉斯堡一系列大型木质门板后方。但是,除去Desnuda那令人难忘的餐厅正面,一旦步入,迎接你的会是一场活力四射但又不乏暧昧的餐饮体验。除了广受好评的酸橘汁腌鱼,餐厅还拥有一列精酿红酒和创意鸡尾酒单。不接受预订,因此周末晚上务必赶早,或者来得再晚些,咂一口睡前酒。

221 South First St., Brooklyn. 718.387.0563. desnudany.com

10/Burger Joint

可说是曼哈顿最棒的一家汉堡店,这家乡村感浓郁的Burger Joint隐藏在奢华的Le Parker Meridien酒店后方。在这家小型“joint” 里,从装饰到菜单,你便能找到所有的一切。然而,座位有限所以长队连绵,因此记得在店内抓紧时间大口干掉芝士汉堡,拿着奶昔跑去别处慢慢吮吸品味。

Le Parker Meridien, 119 West 56th Street, NY 10019

Greenwich Village, 33 West 8th Street, NY 10011

burgerjointny.com