Ema | 谁说健康与美味不能兼得?

 

还记得Intro首度推出“一季一主厨”的时候,在芝城造成不小轰动,全因为它新颖的餐饮概念;而当时的第一位上任主厨便是来自加州的Top Chef, CJ Jacobson, 他的第一棒便打响了餐厅名声;原本打算在芝城做为客座主厨的他,决定与芝城餐饮集团大佬Lettuce Entertain You Enterprise合作,在这里开启属于他的第一家餐厅Ema。餐厅的装修与菜式走的都是地中海风格,来自加州的他希望向芝城的食客介绍更健康清淡的饮食。菜单上的鹰嘴豆泥,自制优格及甜豆,花椰菜及黑蒜萝卜汤,烤章鱼,炸甘蓝菜等,都是喜欢健康美食的人的好选择。餐厅目前提供午餐及晚餐选择。

74 W. Illinois St. Chicago
312.527.5586