甜甜圈加羊角包: DOMINIQUE ANSEL

 

如今,由Dominique Ansel点心屋掀起的这阵Cronut热潮不仅蔓延了整个纽约城,更席卷了全世界。Dominique Ansel带来的不是甜甜圈或羊角包,却更像是两者的综合体,它叫做Cronut。

Dominique Ansel每天只烘培200个Cronut,因此来此购买的消费者都需要遵守限购的政策,每人只可购买一至两个Cronut。虽然,点心师傅Ansel的名气还不是特别大,但他绝对有着精明的商人头脑,特别是在处理市场供求的问题上。

为了避免每天在门口等上两小时也不一定能买到一个Cronut的问题,店主强烈推荐顾客在工作日的早上6点前来,因为周末的待购队伍会比平时更长。

还有一个解决办法就是提前预定,如果你提前预定的Cronut数量超过了50,那么就需要提前一个月通知Dominique Ansel点心屋。据统计,目前批量购买的订单已经排到了10月份。

如此有限的供货现状催生了不少黑市及一批死忠粉丝,听说有顾客花费过45美元找人替自己排队。另外市面上的也有很多“翻版” Cronuts, 针对上周一维多利亚贝克汉姆在参加完纽约时装周后曾发过的一条tweet “Breakfast! Cronuts x vb.” Ansel先生回应道:“是谁蒙骗了维多利亚,让她认为误认为自己吃到了正宗的Cronut? 希望不是某个睡过觉还不排队的实习生!”

所以,如果你现在特别渴望品尝到Cronut,确保你吃到的是真货,并且确保你也有和其他人一样的耐心排队等待。

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