芝加哥新进餐厅最全总结

 

作为美国大城市之一的芝加哥当然也是一座不折不扣的美食之城,在这里你可以找到几乎所有你想得出的美食。今年秋天,芝加哥一批新进驻餐厅将带你开启一段新的味蕾之旅,大家准备好肚子迎接它们的开业吧!

Bad Hunter

这是一家以蔬菜为招牌的餐厅和酒吧,英式花园风的设计,阳光明媚轻松愉悦的氛围让west loop耳目一新。来自Nico Osteriade的Dan Snowden将担任主厨,用木烤来最大化蔬菜的美味。

地址:802 W. Randolph St.

开业时间:九月

Publican Anker

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用古德语的葡萄酒和啤酒的测量单位来命名的酒吧餐厅,提供实惠的葡萄酒和啤酒,与wicker park的休闲风格结合,推出系列菜品。

地址:1576 N. Milwaukee Ave.

开业时间:秋天

Testing Room At Moody Tongue

店里仅设75个座位,全年提供高品质啤酒,新鲜牡蛎,蛋糕等与12种不同的啤酒,看来是要走高品质精美路线。

地址:2136 S. Peoria St.

开业时间:早秋

Sichuan Restaurant In the West Loop

在这条美食街上,将入驻一家川菜馆。一层是开放式厨房和用餐区域,二层是酒吧和自助餐。中国胃的朋友们一定不要错过了。

地址:905 W. Randolph St.

开业时间:十月

II Tavollno/Baptiste & Bottle/Noyane

酒店餐厅的概念在芝加哥越来越流行了。选址在壮丽一英里将要新开的康纳德酒店里。一楼的意大利餐厅,20楼的美国餐厅和顶层的日本餐厅都很令人期待!

地址:101 E. Erie St.

开业时间:秋天

Knife

林肯公园已经有了Spoon Thai 和 Fork, 如今将再加入一家Knife。这是一家将传统牛排与现代做法相结合的餐厅,菜单里也将囊括龙虾,鹅肝等菜肴。该店也是Fork餐厅的姐妹品牌。

地址:4343 N. Lincoln Ave.

开业时间:九月中旬。

The Flamingo Rum Club

这家river north小小的新餐厅将是全美rum品种最多的餐厅之一,除了美酒还有现场爵士乐表演,配上40年代风格的装修,实在是怀旧放松的好地方。

地址:601 N. Wells St.

开业时间:秋天

Like Minds Brewpub

James Beard Award获奖厨师加盟,为啤酒服务的菜色包括黄瓜泡菜,玉米饼,龙虾卷等。适合兄弟们喝酒聚会的场所。

地址:1800 W. Walnut St.

开业时间:秋天

Entente

Lakeview又添一家高档餐厅,共20张桌子,只接受预约的tasting menu,如此“私房菜”的设定,味道应该会令人满意的。

地址:3056 N. Lincoln Ave.

开业时间:秋天

HalSous

正宗越南菜,明火陶炉烧烤将出现在芝加哥,已经让人跃跃欲试了。

地址:1800 S. Carpenter St.

开业时间:晚秋