Bon Appétit |芝加哥名厨美食节

 

来自全球不同国家地区的150+餐厅名厨

即将开启一场“美食艺术”的盛宴

Todd English 

TODD ENGLISH ENTERPRISES
得到美食界一致认可的Todd English,已经出版了4本美食食谱,并制作了自己的TV Show。他1989年开的首家餐厅——Olives,被评为波士顿最受欢迎的餐厅,如今他的餐厅已经遍布全球。
 

Stephanie Izard

GIRL & THE GOAT / LITTLE GOAT DINER / DUCK DUCK GOAT
被Bravo评为顶级厨师。芝加哥最火爆的“山羊系列”餐厅——Little Goat,Duck Duck Goat以及Girl & the Goat,都是她开的哟!
 

Jose GarceG

Graces Group
拉丁美裔名厨Jose Garces,把他的文化背景融合进美食料理中。现在在美国拥有超过15家餐厅,包括Amada, Distrito, Tinto, Village Whiskey, Garces Trading Company等。
 
Credit/Facebook

Credit/Facebook

Sarah Grueneberg

MONTEVERDE
连续多年被评为Bravo顶级厨师。Sarah现在是芝加哥餐厅Monteverde Restaurant & Pastificio(2015年刚刚开业)的主厨和合伙人,Monteverde 2016年就被评为芝加哥“Worth the Wait”餐厅之一。
 
Credit/Facbook

Credit/Facbook

Art Smith

CHICAGO Q/ BLUE DOOR KITCHEN & GARDEN
知名餐厅Art and Soul的合作人,以及Chicago q的pitmaster。Art Smith曾经担任过无数明星和政府要员的厨师,包括Bob Graham和George Bush。
 
Credit/Facebook

Credit/Facebook

Jeff Mauro

PORK & MINDY'S
名厨兼艺术家,第七季Food Network Star的获得者,现在是私人企业的主厨和三明治艺术家。