这周末去培根节

 

喜欢培根的人你的盛会来了!不喜欢培根的人,你的机会来了!

这个将提供超过100道培根料理的盛典将让你对美国最有名的腌肉彻底改观。

今年步入第8个年头的芝加哥Baconfest已经成为一个全国性的盛会。芝加哥当地的知名餐厅、厨师将推出他们的创意菜式,酒商也将提供加入培根作为食材的饮品。为期两天的盛会将分为3个时段:周六午餐(12-3pm)、周六晚餐(7-10pm)及周日早午餐(12-3pm)。地点位于UIC Forum(725 W. Roosevelt Road)。$100的基本票包括可品尝Chef Area百道培根料理试吃、7杯酒饮、厂商推出的培根商品试吃及购买、免费培根节购物袋及培根指南。

更好的是,品尝美食之外还可做善事。主办方将把部分门票所得捐给Greater Chicago Food Depository,从2010到2015年以来已经捐出280,000美元。Baconfest结束前还将颁发“金培根奖(Golden Rasher)给制作最佳创意培根料理的厨师及善用培根创作的业余人士。

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